2020年肆虐的新冠肺炎，打乱了零售业的发展趋势，很多企业家内心十分焦虑。本文整理了六点零售企业经营不会变的要点，做好才能把握商机：

一、变市场形势，不变市场观念

新开超市规模增大，拓展提速，竞争逐步走出商品价格之战。进行营销创新，包括：商品质量、结构、服务、购物环境等。

有市场观念，就是以顾客需要为出发点，围绕消费者所思所想做经营，市场观念的核心是营销观念。 

请专业人做专业事-市场调研，预测市场走向、未来。满足百姓日常生活、“一日三餐”所需，调整商品结构，增加生鲜经营。

服务打出“四张牌”：生鲜牌、便捷牌、亲情牌、社区牌。

二、变竞争对手，不变竞争意识

强势之下看耐压、找突破，关注、了解变化了的竞争对手，进行资源配置，制定应对策略。

定位：面向社区，植根居民生活

培养忠诚顾客：经营贴近百姓生活

满足居民所需：做好生鲜餐桌食品

打造竞争能力：提高服务的附加值

三、变经营策略，不变经营理念

经营理念：绿色营销 关爱健康。

调整商品结构，一店一样，突出差异。

商品高、中、低占比不同，品牌占比各异。

进行商品汰换，强化品质、品位、品牌。

完善价格体系，突显性价比。

打造畅销、敏感商品低价形象。

突出陈列效果，放大品牌效应。

陈列量化、美化、生动化、生活化。

农超对接：源头采购，新鲜价廉

业态创新：开办早市、菜市场

四、变商品结构，不变商品质量

商品结构永远处于变化之中，调整是一项持续改进的工作。

调整的依据是消费数据，包括：

社区内的人口总数、家庭构成、年龄层次、收入水平、生活方式、购物习惯、消费能力等

商品变了，百姓对商品质量的要求更高了，经营中对商品质量严格把关从不改变。食品安全是商品结构调整的重要依据，坚决杜绝问题商品上架出售。

五、变顾客需求，不变顾客满意

关注顾客需求变化：

对宣传内容有准确的识别和自己的判断

对商品质量要求更高，品牌意识更强

商品要满足安全、健康、新鲜要求

建立信任，使顾客对商品质量更加放心：

增加顾客满意度，培养忠诚顾客。

高度重视顾客投诉，提供快捷投诉通道

持续完善各项质量管理制度并进行固化

六、变服务方式，不变服务宗旨

作为植根于百姓生活的社区店，更深刻理解社区店的作用、责任、本分。店铺的存在关系到社区居民的生活环境，生活内容、生活质量。

满足“三度”要求：

方便度：方便社区居民购买

舒适度：购物环境舒适

满意度：服务功能满足需要